گروه    "سبزیجات، گیاهان و ادویه جات"
کاهو
انتخاب اندازه یا وزن :
وزن (گرم):
ارزش تغذیه ای در   [100]   گرم :
کاهو - برگ - خام
%DV*
انرژی 15 KCal 1%
کربوهیدرات 2.87 gr 1%
چربی 0.15 gr 0.2%
کلسترول 0 mg 0%
پروتئین 1.36 gr 2.7%
فیبر خوراکی 1.3 gr 5.2%
سدیم 28 mg 1.2%
پتاسیم 194 mg 5.5%
آهن 0.86 mg 4.8%
کلسیم 36 mg 3.6%
منیزیم 13 mg 3.3%
ویتامین A 7405 IU 148.1%
ویتامین D 0 µg 0%
ویتامین C 9.2 mg 15.3%
ویتامین B6 0.09 mg 4.5%
فولات 38 µg 9.5%
ویتامین B12 0 µg 0%

*Daily Value: نیاز روزانه، درصد نیاز روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 Kcal و برای افراد بزرگسال، تنظیم گردیده. مقادیر واقعی ممکن است، بسته به نیازهای افراد (بخصوص در زنان باردار و یا شیرده)، متفاوت باشد.