گروه    "سبزیجات، گیاهان و ادویه جات"
گشنیز
انتخاب اندازه یا وزن :
وزن (گرم):
ارزش تغذیه ای در   [100]   گرم :
برگ گشنیز - خشک شده
%DV*
انرژی 279 KCal 14%
کربوهیدرات 52.1 gr 17.4%
چربی 4.78 gr 7.4%
کلسترول 0 mg 0%
پروتئین 21.93 gr 43.9%
فیبر خوراکی 10.4 gr 41.6%
سدیم 211 mg 8.8%
پتاسیم 4466 mg 127.6%
آهن 42.46 mg 235.9%
کلسیم 1246 mg 124.6%
منیزیم 694 mg 173.5%
ویتامین A 5850 IU 117%
ویتامین D 0 µg 0%
ویتامین C 566.7 mg 944.5%
ویتامین B6 0.61 mg 30.5%
فولات 274 µg 68.5%
ویتامین B12 0 µg 0%

*Daily Value: نیاز روزانه، درصد نیاز روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 Kcal و برای افراد بزرگسال، تنظیم گردیده. مقادیر واقعی ممکن است، بسته به نیازهای افراد (بخصوص در زنان باردار و یا شیرده)، متفاوت باشد.