گروه    "سبزیجات، گیاهان و ادویه جات"
قارچ سفید
انتخاب اندازه یا وزن :
وزن (گرم):
ارزش تغذیه ای در   [100]   گرم :
قارچ سفید - خام
%DV*
انرژی 22 KCal 1%
کربوهیدرات 3.26 gr 1.1%
چربی 0.34 gr 0.5%
کلسترول 0 mg 0%
پروتئین 3.09 gr 6.2%
فیبر خوراکی 1 gr 4%
سدیم 5 mg 0.2%
پتاسیم 318 mg 9.1%
آهن 0.5 mg 2.8%
کلسیم 3 mg 0.3%
منیزیم 9 mg 2.3%
ویتامین A 0 IU 0%
ویتامین D 0.2 µg 2%
ویتامین C 2.1 mg 3.5%
ویتامین B6 0.1 mg 5%
فولات 17 µg 4.3%
ویتامین B12 0.04 µg 0.7%

*Daily Value: نیاز روزانه، درصد نیاز روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 Kcal و برای افراد بزرگسال، تنظیم گردیده. مقادیر واقعی ممکن است، بسته به نیازهای افراد (بخصوص در زنان باردار و یا شیرده)، متفاوت باشد.