روغن گردو
انتخاب اندازه یا وزن :
وزن (گرم):
ارزش تغذیه ای در   [100]   گرم :
روغن گردو
%DV*
انرژی 884 KCal 44%
کربوهیدرات 0 gr 0%
چربی 100 gr 153.8%
کلسترول 0 mg 0%
پروتئین 0 gr 0%
فیبر خوراکی 0 gr 0%
سدیم 0 mg 0%
پتاسیم 0 mg 0%
آهن 0 mg 0%
کلسیم 0 mg 0%
منیزیم 0 mg 0%
ویتامین A 0 IU 0%
ویتامین D 0 µg 0%
ویتامین C 0 mg 0%
ویتامین B6 0 mg 0%
فولات 0 µg 0%
ویتامین B12 0 µg 0%

*Daily Value: نیاز روزانه، درصد نیاز روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 Kcal و برای افراد بزرگسال، تنظیم گردیده. مقادیر واقعی ممکن است، بسته به نیازهای افراد (بخصوص در زنان باردار و یا شیرده)، متفاوت باشد.

روغن گردو

روغن ماهی نه تنها سرشار از اسیدهای چرب ضروری و لازم برای بدن و مفید برای حفظ سلامت قلب است بلکه هم چنین به بهبود اختلالات و مشکلات روانی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی و شیزوفرنی کمک می کند. روغن ماهی منبع غنی و فشرده ای از انواع امگا 3 است و بصورت کیسه های ژله ای عرضه می شود. روغن ماهی از کبد ماهی تهیه می شود و منبع غنی از ویتامین A و D است.

نتایج پژوهش ها نشان می دهد که مصرف کپسول های روغن ماهی (300 میلی گرم روغن ماهی خالص) مانع از ذخیره سازی چربی ها می شود  .علاوه بر این محققان معتقدند که مصرف روزانه یک قرص مولتی ویتامین حاوی ویتامین B و منیزیوم نیز مؤثر است. مصرف این مکمل روغن ماهی  به ایجاد تعادل در عملکرد غدد فوق کلیوی و حذف چربی ها کمک می کند.

آنچه در این مقاله می خوانید:
فواید
  • تنظیم کلسترول خون
  • برای درمان عارضه آرتریت و التهاب مفصلی مفید است.
  • مصرف ماهی به درمان فشار خون بالا و چاقی کمک می کند.
  • در پیشیگری از سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات مفید است.
  • روغن ماهی در بهبود مشکلات تنفسی نظیر آسم، بسیار تأثیر گذار است.
  • مصرف مداوم روغن ماهی به بهبود بافت و سلامت ناخن ها نیز کمک می کند.
  • امگا 3 دارای خواص ضد التهابی و ضد انعقادی است به همین سبب در کاهش فشار خون نقش دارد.
  • روغن ماهی با کاهش سطح تری گلیسرید خون حتی در درمان ایدز نیز نقش مؤثر و مفیدی ایفا می کند.
  • مصرف روغن ماهی به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر، زوال عقل و حتی شیزوفرنی کمک می کند.
  • روغن ماهی مانع از بروز التهاب در سلولهای چربی می شود و در نتیجه در پیشگیری از دیابت نوع دوم نقش دارد.
  • روغن ماهی علاوه بر کاهش افسردگی باعث تنظیم نوسانات خلقی شده و به بهبود خلق و افزایش روحیه کمک می کند.
  • مصرف اسید چرب امگا 3 از چشم ها در برابر عارضه نقطه ماکولار چشم جلوگیری می کند و همچنین خطر بروز سندرم خشکی چشم را کاهش می دهد.
  • روغن ماهی نه تنها به پایین آوردن سطح تری گلیسرید و کلسترول خون کمک می کند بلکه در جلوگیری از سفت شدن عروق و پیشگیری از ضربان عادی قلب نیز نقش به سزایی دارد.
  • روغن ماهی حتی برای کاهش آکنه نیز مفید است. چون حاوی اسید چرب EPA است و این اسید روی ترشحات غدد چربی در پیاز مو تأثیر می گذارد.
  • امگا 3 به حفظ رطوبت در سلولهای پوستی، تولید ماده مفید کلاژن و برطرف کردن لکه های پوستی کمک می کند و در نهایت موجب حفظ جوانی و شادابی در چهره می شود. در عین حال محتوای پروتئین موجود در روغن ماهی به رشد موها و حفظ سلامت و تقویت آنها کمک می کند.
  • از آنجا که اسید چرب DHA موجود در روغن ماهی برای رشد چشم ها و مغز جنین مفید است لذا مصرف روغن ماهی برای زنان باردار نیز توصیه می شود. روغن ماهی از تولد زودرس یا تولد نوزادان زیر وزن طبیعی و از سقط جنینی جلوگیری می کند.
ویتامین

ویتامین B موجود در روغن گردو کاهش دهنده استرس است که در شادابی و حفظ سلامت پوست نقش مهمی دارد. استرس بالا منجر به چین و چروک زودرس پوست می شود. ویتامین های E  و B موجود در گردو با رادیکالهای آزاد مقابله می کند. همچنین روغن گردو منبع عالی پتاسیم می باشد.