"مقالات موجود برای برچسب کلسترول"

بامیه گیاهی است گلدار از خانواده پنیرکیان که زادگاهش مناطق گرم آسیا و آفریقاست اما بعدها به دیگر مناطق دنیا هم رفته و در حال حاضر در اغلب کشورها کشت می شود. گیاه بامیه معطر است و عطری شبیه میخک دارد. این گیاه در نواحی مختلف زمین می روید و میوه آن علاوه بر مصرف غذایی در درمان بعضی بیماری ها هم مورد استفاده قرار می گیرد.

ادامه مطلب . . .

مصرف غذاها و خوراکی های ناسالم می تواند منجر به نوعی سوء تغذیه شود که بر اثر آن، سیستم ایمنی به بدن حمله می کند. به گزارش ایسنا، کارشناسان سلامت همواره نسبت به مضرات مصرف خوراکی های ناسالم هشدار داده اند. تاثیرات مصرف این خوراکی ها علاوه بر آنکه موجب افزایش دور کمر، بالا رفتن سطح کلسترول و سفت شدن عروق می شود می تواند فرد را دچار نوعی سوء تغذیه کند که بر اثر آن بدن مورد حمله سیستم ایمنی خودش قرار می گیرد.

ادامه مطلب . . .

تخم کدو یکی از دانه هایی است که بیشتر ما با آن آشنا هستیم، تخم کدو منبعی غنی از مواد معدنی، پروتئین و چربی های غیر اشباع است که در سلامت پروستات، استخوان ها و پیشگیری از التهاب مفاصل مؤثر است. کدو در مکزیک حدود 1400 سال قبل از میلاد مسیح کاشته شد و به عنوان یکی از گیاهان جالیزی به شمار می آمد. برای اولین بار در سال 1492 میلادی کریستف کلمب در سفر خود کاشت کدو به صورت جالیزی را گزارش داد و آن را هندوانه ایندوها نام برد که بسیار خوشمزه بود و از آن در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کردند. بذر کدو توسط او به اروپا آورده شد و کاشت این گیاه جالیزی برای اولین بار در اروپا آغاز شد.

ادامه مطلب . . .

بلدرچین، کوچک ترین پرنده از خانواده قرقاول می باشد. بلدرچین پرنده ای است با خصوصیات پرندگان وحشی شکاری و بسیار پرجنب و جوش، لاجرم باید در وضعیتی پرورش یابد که امکان جست و خیز و پرواز داشته باشد

تخم بلدرچین از نظر کیفیت با تخم سایر پرندگان متفاوت است. تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ، به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارد. یک تخم بلدرچین هر چند که از لحاظ وزنی حدود یک پنجم تخم مرغ معمولی را دارد ولی ارزشهای تغذیه ای آن بسیار بالاتر از تخم مرغ می باشد.

تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ از مزه بهتری برخوردار بوده و به علت کراتین خاصی که در آن ذخیره شده است، در درمان بیماری آسم تأثیر مفیدی دارد.

ادامه مطلب . . .

با پیروی از عادات سالم زیر می توانید سطح LDL (کلسترول بد خون) را کاهش دهید. اکسیر جوانی افسانه ای بیش نیست، با این وجود در بخش شمالی کشور ایتالیا منابع ژنتیکی و گونه هایی شگفت انگیز و خارق العاده ای وجود دارند؛ چندین دهه پیش محققان به این نکته پی بردند که علیرغم وجود سطح خطرناکی از کلسترول در خون ساکنان این منطقه، این افراد در برابر ابتلا به بیماری های قلبی مصون بودند. با توجه به نتایج بررسی ها، این رژیم مدیترانه ای معروف نبود که باعث بروز چنین پدیده ای شده بود، بلکه علت وجود چنین مصونیتی تغییر پروتئینی بنام APOA – 1 Milano  در کلسترول HDL (نوع بی خطر کلسترول) بود. به عبارت ساده و غیر علمی شریانهای افراد این منطقه دارای قابلیت خود شویی بودند. محققان سریعا اقدام به ایجاد نسخه ای مصنوعی از پروتئین از بین برنده پلاک ها کردند و سرانجام در سال 2003 موفق به انجام این کار شدند. مشکل فعلی هزینه بسیار بالای تولید انبوه این ماده می باشد. خوشبختانه برای کاهش سطح کلسترول نیازی به استفاده از این داروی جادویی نیست. در این بخش 15 شیوه شگفت انگیز برای افزایش HDL یا کاهش  LDLبیان شده است.

ادامه مطلب . . .

بررسی انواع اسیدهای چرب غیر اشباع و اثرات آنها در سلامت قلب و معرفی انواعی از چربی های غیر اشباع به نام چربی های امگا 6 و نقش آنها در بیماری های قلبی - عروقی

ادامه مطلب . . .

به گفته یک محقق آلمانی رعایت عادات سالم زندگی توسط مردم موجب می شود که آنها بیش از 100 سال زندگی کنند. به گزارش خبرنگار مهر، دکتر ری شیلینگ، استاد دانشگاه توبینگن آلمان، عنوان می کند که رعایت شماری از عادات سالم در زندگی که بارها در رسانه ها به آنها اشاره می شود می تواند به طول عمر بیش از 100 سال بیانجامد.

ادامه مطلب . . .

می توانید به منظور افزایش حافظه و بالا بردن میزان سلامتی، به رژیم غذایی خود گردو اضافه کنید. علاقمندان غذاهای سبک و سرپایی خوب می دانند که هیچ چیز نمی تواند جای مصرف آجیل ها را بگیرد. شواهد علمی جدید نیز صحت این مطلب را تایید می کنند.

بر طبق گزارش جدید منتشر شده در مجله علمی آلزایمر، افزودن گردو به رژیم های غذایی می تواند منجر به تقویت حافظه شود. محققان به این نکته پی برده اند که مصرف گردو در قالب بخشی از رژیم غذایی مدیترانه ای منجر به بهبود حافظه و عملکرد مغز می شود. به احتمال زیاد آنتی اکسیدان های موجود در گردو در مقابله با روند تحلیل شناختی مرتبط با سن عمل می کنند و حتی منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های از بین برنده سلولهای عصبی، از جمله آلزایمر، نیز می شوند.

ادامه مطلب . . .

از خاصیت آنتی اکسیدانی گیاه آقطی برای کاهش کلسترول، بهبود بینایی، تقویت سیستم ایمنی، ارتقا سلامت قلب و رفع سرفه، سرماخوردگی، آنفولانزا، عفونتهای باکتریایی و ویروسی و التهاب لوزه استفاده می شود. در سال 1995 در پاناما شربت آقطی برای درمان اپیدمی آنفولانزا مورد استفاده قرار گرفت.

قرن هاست که آقطی (سامباکوس) در مناطقی چون آمریکای شمالی، اروپا، غرب آسیا و آفریقای شمالی در قالب یک درمان سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. به همین دلیل است که در حال حاضر خواص دارویی این گیاه تحت بررسی و ارزیابی مجدد قرار گرفته است.

بیوفلاونوئیدها و سایر پروتئین های موجود در شیره گیاه آقطی توانایی ویروسهای آنفلوانزا و سرماخوردگی برای عفونی کردن سلولها را از بین می برند. مصرف شیره آقطی در افراد مبتلا به آنفلوانزا منجر به کاهش شدت علایم و بهبودی سریعتر بیماری می شود.

ادامه مطلب . . .

روغن بذر کتان منبعی غنی از ترکیبات شفا بخش می باشد. بیش از 700 سال است که بذر کتان کشت می شود. از دانه های قهوه ای این گیاه، که نخست در اروپا کشف شد، برای تهیه مرهم به منظور رفع التهاب پوست و نیز درمان یبوست استفاده می شد. روغن بذر کتان که سرشار از اسیدهای چرب ضروری می باشد، برای پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و درمان انواع التهاب ها و مشکلات هورمونی، از جمله ناباروری، مورد استفاده قرار می گیرد.

گیاه کتان، که از زمان باستان یکی از منابع مهم تهیه پارچه های کتانی به شمار می رود، در حوزه درمان نیز سابقه ای بس طولانی دارد. بذر کتان بواسطه روغنی که از آن استخراج می شود بسیار مشهور شده است. این روغن در حوزه درمان گستره وسیعی از بیماری ها، از بیماری های قلبی گرفته تا لوپوس، آوازه و اعتبار قابل توجهی بدست آورده است.

ادامه مطلب . . .