"مقالات موجود برای برچسب کدو"

تخم کدو یکی از دانه هایی است که بیشتر ما با آن آشنا هستیم، تخم کدو منبعی غنی از مواد معدنی، پروتئین و چربی های غیر اشباع است که در سلامت پروستات، استخوان ها و پیشگیری از التهاب مفاصل مؤثر است. کدو در مکزیک حدود 1400 سال قبل از میلاد مسیح کاشته شد و به عنوان یکی از گیاهان جالیزی به شمار می آمد. برای اولین بار در سال 1492 میلادی کریستف کلمب در سفر خود کاشت کدو به صورت جالیزی را گزارش داد و آن را هندوانه ایندوها نام برد که بسیار خوشمزه بود و از آن در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کردند. بذر کدو توسط او به اروپا آورده شد و کاشت این گیاه جالیزی برای اولین بار در اروپا آغاز شد.

ادامه مطلب . . .