"مقالات موجود برای برچسب آویشن"

آویشن از تیره تیموس، اغلب تیموس والگاریس یا آویشن معمولی، می باشد. قرن هاست که آویشن برای مقاصد مختلف بکار می رود. در رم باستان از آویشن برای درمان مالیخولیا استفاده می شد و همچنین این گیاه به پنیر و نیز نوشیدنی های الکلی افزوده می شده است.

در یونان باستان نیز از آویشن بجای عود استفاده می شده است. در قرون وسطی انسانها به منظور افزایش انرژی و جرأت خود از آویشن استفاده می کردند.

بطور تقریبی 350 گونه آویشن وجود دارد. برخی از این گونه ها، گیاهان مناسبی برای باغبانی محسوب می شوند و دارای رایحه ای مطبوع و گلهای یاسی یا صورتی زیبا می باشند. با وجود اینکه گل های آویشن بسیار ریز هستند، با این حال تعداد بسیار زیاد این گلها با تولید نکتار منجر به جذب زنبور های عسل می شوند، بنحوی که می توان خوشمزه ترین عسل را از نکتار این آویشن ها تهیه کرد.

آویشن گیاهی چند ساله است و به خانواده نعناع تعلق دارد. آویشن در رنگها و اشکال مختلف وجود دارد. رنگ گلهای آویشن در طیف صورتی کمرنگ، بنفش مایل به آبی، سرخابی سیر، یاسی، ارغوانی روشن و سفید متغییر می باشد. برگهای این گیاه نیز دارای ته سایه ای از رنگهای سبز، برنز و نیز نقره ای می باشد.

ادامه مطلب . . .