"مقالات موجود برای برچسب ویتامین B1"

ویتامین های B1، B9 و C ، کلسیم، منیزیم و روی غذای اصلی مغز هستند و کمبود این مواد عملکرد مغز را با مشکل مواجه می کند.

 به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا، حافظه، یادگیری و توانایی شناختی مغز نیازمند آن است که مواد غذایی موردنیاز در اختیار این عضو پیچیده قرار بگیرد. در صورت کمبود ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز مغز، عملکرد آن با اختلال جدی مواجه می شود.

ادامه مطلب . . .

تحقیقات نشان می دهد که مصرف هندوانه در کاهش علائم آرتروز زانو (استئوآرتریت) و رماتیسم و تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن علیه عفونت ها نقش موثری دارد.

به گزارش گروه علمی ایرنا از دانشگاه علوم پزشکی تهران، هندوانه که به عنوان یکی از میوه های شب یلدا، طولانی ترین شب سال در خانواده های ایرانی مصرف می شود، منبع قابل توجه ویتامین C و بتاکاروتن است که جزو آنتی اکسیدان های قوی به شمار می روند.

در هندوانه میزان کاروتنوئید لیکوپن نیز بالا است، لیکوپن توانایی زیادی در کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان ها به ویژه سرطان های پروستات، ریه و معده دارد.

هندوانه فاقد کلسترول و سایر چربی ها است، ویتامین های B1 و B6 نیز از اجزای تشکیل دهنده هندوانه هستند و پتاسیم موجود در هندوانه به کاهش فشارخون و خطر تشکیل سنگ کلیه کمک قابل توجهی می کند.

ادامه مطلب . . .