"مقالات موجود برای برچسب ماست"

متخصصان سلامت در انگلیس با بررسی رژیم غذایی 4000 نفر طی مدت 11 سال، دریافتند افرادی که در این مدت در رژیم غذایی خود ماست زیادی مصرف کرده اند 24 درصد کمتر از سایرین به دیابت نوع 2 مبتلا شده اند.

بنابراین مطالعه که در نشریه پزشکی Diabetologia منتشر شده است، این افراد در رژیم غذایی خود در هفته چهار الی پنج وعده ماست کم چرب مصرف کرده اند که این مسئله سبب کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو در آنها شده است. اگرچه این مطالعه در واقع ارتباط خوردن ماست با کاهش خطر ابتلا به دیابت را نشان می دهد نه تاثیر آن بر ابتلا به این بیماری، اما در واقع یکی از اثرات مثبت خوردن ماست احتمالا به این باور عمومی بر می گردد که افرادی که همراه با غذای خود ماست می خورند کمتر به سمت خوردن دسرها و تنقلات مضر می روند.

ادامه مطلب . . .

شواهد علمی نشان می دهند که مواد غذایی نیز می توانند به اندازه داروها، و یا حتی بهتر از آنها، منجر به تسکین انواع مختلفی از دردها شوند.

در اینجا به معرفی خوراکی هایی که به عنوان ضد دردهای طبیعی شناخته شده اند می پردازیم. هر کدام از این خوراکی ها می توانند انواعی از درد های مزمن بدن در نواحی مختلف را تسکین دهند. این خوراکی ها عبارتند از: گیلاس، زنجبیل، کرنبری، ماهی آزاد، زردچوبه، ماست، قهوه، نعناع، دانه های سبز سویا و فلفل.

ادامه مطلب . . .